12.09.2009

Разводим…

Купила уксусную кислоту, сама не поняла на кой фиг, но руки сегодня в магазине тянулись что-то ко всему мало нужному. Тем не менее, стоит копейки, а старый уксус давным-давно закончился. Что меня возмутило, так это то, что на бутылке оказалось не указано, как разводить эту кислоту. Как будто я тут каждый день хим реактивами балуюсь и знать должна что с чем и в каких пропорциях замешивать! Ладно, подумала, посмотрю в Инете.

Сейчас стала искать и во чего обнаружила. У Яндекса уже сколько-то месяцев (а может и год) появилась гуглевская фишка показывать возможные вариации поиска. Варианты предлагаются исходя из статистики запросов других людей. Итак, набираю я первые слова “как развести”, уже собираюсь продолжить “уксус”, как мне выпадает списочек из интересных поисковых запросов:

Дела денежные сердешные лидируют, а вот уксусная эссенция на последнем месте!

Тем не менее, как ее разводить я все-таки нашла:

Уксусная кислота обычно продается 70 процентов (убедитесь, хоть это-то на бутылке должны указать). Чтобы получить столовый уксус производим манипуляции:

• 9% - 1 ложка кислоты/7 ложек воды
• 6% - 1 ложка кислоты/11 ложек воды
• 3% - 1 ложка кислоты/20 ложек воды

Удачного разводилова ;)

18.07.2009

Asian food

Только что наконец-то открыла банку фасоли, которую покупала еще в Мадурае. Забрела там в какой-то магазин для белых и накупила на много рупий всяческую еду в поезд. Дело в том, что из Мадурая мы должны были ехать почти двое суток на поезде до Джанси. Поэтому я тупо боялась умереть с голоду, хотя больше я просто боялась, что свихнусь в поезде за такое время. Так долго я ездила разве что в Питер когда-то в школе. А мы ведь еще брали не крутой и чистый AC-класс, а обычный Sleeper, так что… Купила я в тогда вот эту вот фасоль, потом банку мяса аж почти за 300 рупий (на 100 рупий можно безумно вкусно поужинать от пуза) и еще каких-то фиников.
В итоге финики я почти не кушала, чего-то их оказалось неожиданно много. Мясо ела втихомолку, т.к. рядом с нами ехали рьяные индусы-вегетарианцы и мне было банально стыдно поедать мясо на их глазах. Они итак смотрели с осуждением на Любу, которая всю дорогу долбила тапками тараканов :) А до фасоли и вовсе дело не дошло, так что она потом еще со мною ездила по оставшимся городам, приехала в Россию и стояла долго на столе.
Теперь ее час настал. Не хотелось кушать вкуснейшую свининку без гарнира, вот и потушила вместе с фасолью. Мммм… Фасоль не просто не испортилась, но оказалась отменной, даже лучше чем наша Бондюэль. Посмотрела сейчас кто производитель, оказалось Малайзия, то-то она стоит 45 рупий за маленькую баночку, дороже чем у нас.
О чем этот пост? Да ни о чем. Кушать готовила да и все. Пока писала, уже все умяла :)

25.04.2009

Ржака и жрака :)

Валялась просто, когда представляла как дарю такой подарочек подруге.

Набор «отважный»

Описание товара

Для людей с чувством юмора. В основе высокотехнологичной идеи - наборы и методы выживания спецназовцев и охотников на медведей.

Издалека напоминает палатку.
При ближайшем рассмотрении в палатке обнаружены:
- Рулон камуфлированной туалетной бумаги;
- Водонепроницаемый чехол для туалетной бумаги;
- Секретное оружие, замаскированное под стильный аксессуар - деревянная пробка с надписью “И не такой понос останавливали”;
- Пронзительный свисток с надписью “Если что-свисти”.

При малейшей опасности можно замаскироваться в кустах, обмотавшись рулоном камуфлированной туалетной бумаги и громко свистеть в свисток, отпугивая пролетающих мимо комаров и божьих коровок.

» Читать полностью …

10.04.2009

Лошадку жалко :(

Увидела в магазине конину тушеную. Какой ужас. Я, конечно, не вегетарианка и уж мне грех фыркать, но разве не жалко есть лошадь?! Это ж такое расчудесное существо, с таким пронизывающим взглядом, а уж как они хрумкают морковкой.

Как может полезть в рот кусок этой конины, когда на банке нарисована такая несчастная лошадка. Маркетологи по-моему промахнулись, слезу прошибет даже у самого голодного покупателя.

Любители говорят, что мясо лошадей вкусное, но даже это не уломает меня съесть лошадь, то же самое по-моему, что собаку схомякать, если еще не хуже. Это друг человека!

15.06.2007

Рацион 15.06.2007

Как и обещала выписывать сюда свое ежедневное меню для худеющих, которое вас не будет ограничивать в каких-либо продуктах, а лимиты есть лишь на калории и углеводы.

Итакс, рацион от 15.06.2007.

Продукт                      Вес       Белки      Жиры    Углеводы    Калории
—————————————————————————————————-
Говядина                   180гр.    25,74       9,54        5,94            210,60
Подсолн. масло          1 ч.л.     0,00         5,00        0,00            44,95
Огурцы                      50гр.      0,35        0,05        0,95            5,50
Майонез                    15гр.      0,11        10,05       0,32            92,10
Шоколад                    20гр.      1,58        5,96        10,84           103,40
Чай без сахара           1,2л.      2,80        0,70         0,56            20,44
Батончик Марс           15гр.      0,66        2,73         10,20          67,95  
Сервелат                   80гр.      12,80      34,40        0,00            357, 60
Сыр российский          55гр.      12,65      15,95       0,00            198,00
Помидоры свежие        50гр.      0,55       0,10         1,90             11,50
Фасоль стручков.       100гр.     3,00        0,30         3,00            31,00
——————————————————————————————————
Итог                                            60,24      84,78     33,71           1143,04

Комментарии:
С утра потушила фасоль стручковую с одной чайной ложечкой подсолнечного масла. Скушала ее заедая мясом, все той же говядиной.
Потом чуть потаскала сыр российский из холодильника. Я его купила правда для других целей, но посмотрела программу про сыр и так захотелось хоть кусочек. =)
Ближе к вечеру сделала салат из помидорки, огурца и сервелата, просто все нарезала перемешала и заправила все тем же высококалорийным майонезом.
Если честно, то не считаю количество выпитого чая, считаю только шоколад, но в среднем 5-8 обычных кружек в день. Поэтому буду брать ежедневно 7 чашек чая.
Вот и все.
Сегодня почти нарушила все лимиты, смотрю - опаньки, уже и калорий дофига и углеводов, пришлось урезать вечером сервелата и помидоы с огурцами всего лишь по половинке были. Т.к. салатик из небольшого количества продуктов, то и майонезу совсем мало.

Что еще могу сказать по поводу сегодняшнего рациона. Все очень вкусно! :)
Нет, на самом деле все даже очень-преочень вкусно, но мало =)
Вернее вполне хватает, но непривычно есть обычную плитку шоколада вот уже третий день, обычно сметаю ее за пару часов. А тут делю по доличкам. Но на самом деле вполне хватает, просто именно как-то необычно.
Я вообще по натуре гурман, чаще ем не чтобы наесться, а чтобы почувствовать прекрасный вкус пищи… Раб желудка, как называет меня папа :) И я все больше склоняюсь к мысли, ах мне бы вот такую профессию как дегустатор блюд.
Есть такие, знаете, кто ходит по лучшим ресторанам города, а часто и ресторанам разных стран и вкушает прекрасные блюда поваров. И если такой дегустатор знаменит и считается профи, то поварам лучше угодить ему, т.к. если он не одобрит ваше блюдо, то считайте можете это блюдо снести на помойку и стряпню такую больше в жизни не сооружать.
Вот уж действительно профессия в удовольствие. Я всегда думала как же они не толстые… но насколько видела в фильмах или программах, обычно этим дегустатором хватает пары ложек, чтобы вынести приговор. Они не едят всю кастрюлю.

Таким образом, самым моим большим косяком являлось количество потребляемой пищи. Вот сейчас сделала салатик из четвертинки помидорки, половинки огурчика обычного парникового и ~70 грамм сервелата, все заправила майонезом - супер, целая тарелка вышла, скушала и хорошо так наелась. Почему же спрашивается еще на прошлой неделе я делала подобный салат, только побольше овощей использовала, и умяла все тарелку тогда за раз? Вывод - если живете одна и не нужно готовить на всю семью, готовьте себе по-маленьку. Больше приготовите - больше съедите. Конечно, хочется типа впрок, но получается все равно, что почти все, что приготовила, съедаешь за один-два раза, а потом заново готовить. Или я так одна поступаю? Тогда, да, все запущено :(

Второй вывод за сегоднящний день…
Не так уж легко найти рацион, который позволит укладываться одновременно в лимит калорий и лимит углеводов. К примеру сегодняшний рацион - максимум калорий у сервелата, сыра, говядины, подсолнечного масла и майонеза. Но если взглянуть в колонку углеводов, то там все наоборот - у этих же продуктов практически по нулям углеводов, т.е. в соответствии с кремлевкой диетой можно колбасу, сыр и майонез кушать хоть килограммами. Единственное в чем объединились калории и углеводы это мой любимый шоколад, млин. Чего ополчились на него? :(
Так что, если съел к примеру сыр сегодня, знай, верятнее всего на все остальное тебе либо не хватит рамок, либо останется съесть только маленький кусочек колбаски к примеру.

Но это хорошо я считаю. Так я не ем как уже написала выше килограмм сосисок, придется себя как-то в этих сосисках ограничивать и искать что-то другое питательное, где мало калорий, но зато можно тратить больше углеводов, т.к. их лимит еще не подходит к концу. У меня получилось, что это огурцы, фасоль и помидоры. Углеводов там побольше чем в мясе и сыре, зато калорий минимум. Получается, что я ем разнообразную пищу. Это же самый главный закон здорового питания!!! Наверное, этому и нужно учиться каждому человеку - есть немного (не объедаясь банально) и разнообразно, чтобы самые разные витамины и полезные вещества попадали в наш организм. И что самое прикольное об этом знает практически каждый, но никто не следует этому простому правилу.

На самом деле, думаю, проблема в том, что нас с детства приучают питаться по-другому. Если м с дества ели подобным образом, то нам и в голову бы не пришло есть как-то иначе.

Еще проблема в том, что даже я действительно похудею на такой диете, а я это сделаю обязательно, то все равно и далее, чтобы поддерживать вес придется питаться таким же образом, просто можно будет увеличить рамки чуточку (скажем 60 углеводов, 1500 калорий в день). Хотя это, конечно, главное. Все мои прошлые неудачи заключались именно в том, что после похудения, я начинала есть как и прежде не следя за собой. И в конечном результате набирала обычно еще 2 кило сверху того веса, от которого начинала сбрасывать до диеты.

Свой вес я тут не буду выписывать, но для себя все-таки потом циферки буду записывать. Просто на весы еще не вставала и точку отсчета не заводила. Пока я не готова морально увидеть свой нынешний вес, но знаю, что не меньше 65 кг. Я понимаю, что есть люди, кто весит и больше меня, но те, кто знают проблемы с весом, поймут, что всегда кажется, что ты самый толстый на свете.
Однажды даже было такое, что я похудела с 58кг. до 46,5кг., но мне все равно казалось, что я жирнее всех. Однажды пошла в магазин за юбочкой и у продавщицы попросила один размер, а она посмотрела так на меня, потом дала самый маленький размер, какой только можно и надев его, я увидела, что эта юбчонка крутилась на мой талии как обруч. Вот вам и гиппопотам!

В общем продолжаю свою борьбу с жиром и вам советую попробовать такой рацион! Главное обзавестись программкой, которая все подсчитывает и углеводы в том числе. Думаю, месяца два мне придется ею каждый день пользоваться, а там уж может хоть примерно буду знать все циферки, по крайней мере что с чем сочетать.